新聞中心
東北圓糯米的制作步驟
東北圓糯米的制作原材料，配料：紅豆，糯米，紅糖，清水,大棗，制作步驟：
1.首先大碗中倒入100克的紅豆，用清水侵泡一個晚上，第二天早上泡好的紅豆撈出來倒入鍋中，再倒入清水，清水的量沒過紅豆就可以蓋上蓋子煮熟
2.電飯鍋中倒入450克的糯米，倒入清水用手搓一搓，把糯米洗干凈，糯米洗干凈以后倒入清水和平時煮飯的水量一樣就行，按煮飯鍵煮熟。
3.把洗干凈的大棗切成小條狀，切好以后備用，紅豆煮好以后撈出來備用。
4.我們把煮好的糯米飯用勺子攪動一下，把糯米飯攪散就行了，攪散以后備用。
5.把切好的大棗均勻的撒在鋪好油紙的蒸屜里，沒有蒸屜用大碗像這樣操作上鍋蒸也可以，把煮好的紅豆也均勻地撒上來，上面蓋上一層煮好的糯米飯，用勺子按壓緊實一點。
6.糯米飯按壓緊實以后上面再撒上大棗和紅豆，上面覆蓋一層糯米飯，用勺子壓一壓，再把大棗和紅豆鋪在表面上再撒上一層紅糖。
7.蓋上蓋子涼水上鍋蒸開大火蒸25分鐘，時間到關(guān)火燜5分鐘，打開蓋子非常的香，撕去油紙，用刀切成小塊就可以吃了。
