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端午節(jié)要到了 蜜棗粽子學(xué)起來
轉(zhuǎn)眼端午節(jié)要來了，又到了吃粽子的季節(jié)，主料：江米適量、輔料蜜棗適量、粽子葉適量。
蜜棗粽子的做法步驟：
1.江米浸泡24小時，新鮮的粽子葉洗干凈備用。
2.適量蜜棗。
3.粽子葉中間對折。
4.卷筒狀。
5.放入適量米，不要按壓太實。
6.放一顆蜜棗。
7.在放適量米，包好，用繩子五花大綁綁好。
8.全部做好。
9.大火上鍋煮，改中火慢煮，煮熟撈出。
10.過冷水，浸泡數(shù)小時，口感更佳。
