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吉林大米哪家好
吉林大米哪家好？我廠同時經(jīng)營大米禮盒，也是您走親訪友的理想選擇。
吉林大米在淘洗干凈后，用清水浸泡1小時左右，再進行蒸煮，這樣，煮出來的米飯更加軟糯有香味。但是需要注意的是，不能浸泡的時間過長，尤其是在夏天，這樣就會使大米發(fā)酵，變質(zhì)，不但口感變差，更可能會產(chǎn)生對人體不好的影響。 所以說大米泡的太久的話，是不建議食用的。
吉林大米在淘米時不要用流水和熱水淘洗，不要用力搓或者用力攪拌，記得淘米前也不要用水侵泡大米，同時淘米時只要達到去除雜質(zhì)或者泥沙就可以了，切忌不要淘米次數(shù)過多，或者用大量的水沖洗米粒。米淘好之后，注意用一定比較的冷水對米進行侵泡一段時間，這樣做出來的飯更具口感。
大米如果淘洗次數(shù)過多，就會造成吉林大米的營養(yǎng)流失。
