東北大米廠家教您如何識別轉(zhuǎn)基因大米：消費者可以把家里吃的大米用水浸泡24h，在放入冰箱冷藏（4℃）進(jìn)行低溫春化24h，然后置于晝夜節(jié)律交替（L16h/D8h）的環(huán)境中觀察2-3d，如果種子發(fā)生“露白”現(xiàn)象，則表明該樣品并未轉(zhuǎn)基因。
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