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東北大米之炒飯的制作方法
東北大米教您如何制作炒米飯：主料：大米飯一碗。調(diào)料：火腿腸一根、雞蛋一個(gè)、洋蔥、胡蘿卜、生菜葉、油鹽均適量。做法：1、將火腿腸、洋蔥、胡蘿卜、生菜切末。2、雞蛋打入碗中，放適量鹽，攪散備用。3、鍋內(nèi)多放些油，油熱后放入米飯翻炒。4、倒入雞蛋液，翻炒均勻。5、加入胡蘿卜末、洋蔥末翻炒。6、加入火腿腸末和生菜末，加適量鹽，翻炒均勻即可。
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