吉林大米的選購方法:1. 看:新米半透明,晶瑩剔透。2. 聞:新米有淡淡的清香。3. 摸:把手指插入米內(nèi)再拿出來,手指甲的邊緣有米糠的就是陳米,沒有米糠就是新米。4. 嘗:嘗一顆米,新米因?yàn)樗趾扛叨逞,而陳米則發(fā)脆。
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